Cosas de campo: Gallinas & Peppa pig

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Una de las mejores cosas de vivir en el campo es poder tener unas gallinas. De esas que les abres la puerta para que se den un paseo, que no se estresen y… Sigue leyendo

Cosas de campo: Cuestión de melones

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Pasando unos días por el sur se vuelve a redescubrir la vida de campo, un poco mas sencilla, sin reloj y sin gente emocionada con muchas de ir a trabajar que te encuentras… Sigue leyendo

Negro Carbón

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Buscando patatas bravas en sitios nuevos, hemos encontrado estas ricas patatas cortadas a gajos con piel y cocinadas con especias. Acompañadas con una salsa brava con base de mayonesa pero con toques picantes… Sigue leyendo

Grissini de sarraceno con orégano y olivas negras (déficit DAO/sin Gluten)

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Después de unos análisis que me hicieron hace un tiempo y encontrar unos niveles bajos de DAO; junto con un estudio genético de la enfermedad celíaca, vamos a intentar poner alguna receta interesante… Sigue leyendo

sopa

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Hoy os hablo de un bar que me ha entrado por la vista, porque a veces pasa ¿no? aunque lo importante sea el comer, nos dejamos llevar por los colores y las formas,… Sigue leyendo

Laconada 2014

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Hace unas semanas aprovechando un buen día y con permiso de la familia del gran Martín, nos reunimos en su casa alrededor de 50 personas con una gran número de gallegos/as. Debido a… Sigue leyendo