Voulevants de carbonara

Enviado por Laia G. y Carles M.

tartaleta-carbonara

INGREDIENTES (1 p)

Pasta brisa

1 vaso de crema de leche

100 gr. de beicon

200 gr. de champiñones

Queso rallado

PREPARACIÓN

Cortar la pasta brisa y ponerla en moldes individuales (también se puede hacer en uno grande tipo quiche). Introducir la pasta al horno a 200º hasta que se dore. Picar el beicon y dorarlo en una sartén, añadir los champiñones troceados y cuando estén pochados añadir la crema de leche y el queso rallado hasta que se deshaga. Colocar esta mezcla dentro de cada voulevant, cubrir con un poco de queso rallado y gratinar en horno fuerte.

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Un comentario en “Voulevants de carbonara

  1. JORGE,

    menuda idea tan buena me has dado.
    Con lo que me gusta a mí la masa brisa!!!

    graciasssssssss

    abrazos,

    dolores

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