Bocata de fútbol

Un día de partido de fútbol por la noche (el Barça-Madrid está cerca) viene siendo costumbre comer un bocadillo. Voy a intentar hacerlos con un poco de gracia para la sección de bocadillos.

INGREDIENTES (4p)

Pan del día (tamaño al gusto)

2 huevos

Queso emmental

4 lochas de bacon

1 Tomate maduro de pera

Aceite y sal

PREPARACIÓN

Primero freír el bacon en una sartén con aceite, reservar y colocar sobre papel absorbente. Untar el pan con el tomate, poner aceite y sal (pà amb tomàquet).

Hacer una tortilla tradicional de francesa, pero ponerle queso emmental en medio y al gusto mientras se esté cocinando en la sartén, doblar la tortilla y retirar. Colocar los elementos con un poco de gracia y disfrutar.

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3 comentarios en “Bocata de fútbol

  1. Si el pan del día, lo torras y le restriegas un poco de ajo, ya es summum, oiga usted!!

    Por cierto, un bar de bocadillos (y tambien crepería!) que recomiendo es el Guixot en la calle Riereta nº8 de Barcelona. Es un sitio sencillo, barato y te atienden muy bien. Siempre está a petar y lo malo que no se puede reservar mesa…

  2. Se agradece el comenterio Xavi; y por cierto, este viernes fui al Guixot, pero estaba a petar…o sea que me quedé con las ganas…

  3. Uno de estos teníamos que haberles dado a nuestros jugadores del Almería en su partido contra el Barcelona, qué pasada nos dieron 😦

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