África Tamarane

Enviado por Verónica O.

El otro día descubrí un gastro-bar africano en el barrio del Raval (Barcelona).  La verdad es que me sorprendió la variedad de tapas y bebidas africanas que ofrecían, sin dejar de lado el local que me pareció muy cálido. Puesto que no sabíamos que pedir, nos recomendaron una degustación de tapas africanas, como el kebbe, pincho de ternera con salsa de cacahuete, los buñuelos de coco y judías, el plátano frito y las bolas de pescado acompañadas con bebidas africanas como el ginger (bebida de jengibre) o el bissap (elaborada con flor de hibisco), o el delicioso Vimto. Todo ello al son de música africana (reggea, soul, hip-hop…) La verdad es que fue toda una delicia para los sentidos. Espero volver muy pronto para degustar la variedad de guisos que ofrecen acompañados con fufú, cuscús o arroz.

www.africatamarane.com

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