Ready to Use Therapeutic Food

Los llaman RUTF. Alimentos terapéuticos listos para consumir. 500 kcal. en 92 gramos. Cada saquito cuesta 25 céntimos de euro, transporte incluido. Salvavidas de 13 centímetros. 40 euros el tratamiento completo. Lo que vale la cuota del gimnasio, 2 pizzas medianas, 3 copas. Es lo que cuesta salvar la vida de un niño desnutrido. Mientras mil millones de personas se acuestan con hambre cada noche ( lo que equivale a las poblaciones de EEUU, Canadá y Europa juntas; se desperdician 1300 millones de toneladas de alimentos cada año. Bastan 9300 millones de euros al año para frenar la desnutrición severa. No llega al 40% de lo que costó el rescate de Bankia.

Fuente: artículo en el Dominical, El periódico de Catalunya.

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