Laconada 2014

Hace unas semanas aprovechando un buen día y con permiso de la familia del gran Martín, nos reunimos en su casa alrededor de 50 personas con una gran número de gallegos/as. Debido a la gran pasión por la alimentación y folklore gallego. Todo armonizado con el sonido de una gaita y diversos instrumentos… total, cualquier excusa es buena para montar un buen pollo con esta gente 🙂 La receta de las filloas permanece totalmente en secreto, y durante la comida no pude hacer fotos para centrarme totalmente en el lacón. Nos vemos el año que viene!!

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