Debut

“Because the night belongs to lovers”… Así empieza le experiencia en Debut, con su portada de la carta. Haciendo referencia al debut de U2 con el álbum “Boy”, o por ejemplo a la película “Tapas” como debut de José Corbacho y Juan Cruz. En Hospitalet de Llobregat, esa ciudad con barrios olvidados, te puedes encontrar un restaurante digno de visitar. Un lugar interesante, como la carnicería de “Delicatessen” en el debut de Jean-Pierre Jeunet. Una cocina de esas que hacen falta en nuestro barrio, con platos pensados y elaborados, especial mención al pulpo con butifarra negra. No voy a poner ninguna foto de los platos, sólo para que tengáis la tentación de ir de visita. ¿El precio? En eso si que os voy a dar alguna pista. En definitiva, un sitio muy recomendable para celebrar algo con cariño, creo que el mismo cariño que ponen sus propietarios en este local que sólo tiene 1 año de vida…

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